Wildkräuter sind die pure Kraft der Natur. Blüten, Blätter, Stiele und Kräuter verwandeln sich in einen reich gedeckten Tisch voller Farben, Aromen und Vitalstoffe. Diese oft übersehenen Pflanzen schenken uns eine erstaunliche kulinarische Vielfalt.
Gemeinsam entdecken wir auf diesem Spaziergang essbare Wildpflanzen und erfahren, wie sie zu Hause einfach und genussvoll zubereitet werden können. Wildkräuter sind eine wertvolle und natürliche Bereicherung unseres Speiseplans – ursprünglich, gesund und überraschend lecker.
Dieser Spaziergang ist für jedes Alter geeignet, Kinder bitte mit einer erwachsenen Begleitperson. Auch bei schlechtem Wetter findet der Kurs statt. Dann direkt im Infozentrum Lauterach.
Ein Grillplatz befindet sich direkt vor Ort und bietet die schöne Möglichkeit (in Eigenverantwortung), den Kurs in geselliger Runde ausklingen zu lassen. Ebenso befindet sich ein Spielplatz vor.
Da sich die Pflanzenwelt ständig weiterentwickelt, entdeckt die Pflanzenexpertin in jedem ihrer Kurse spannende Neuigkeiten und teilt fachkundig ihr Wissen. (Siehe Kurse 26SMU003 - „Die Kräfte der Pflanzenwelt wieder entdecken und 26SMU004 - "Wildkraut"-Spaziergang.)
